А вы знаете, что кофеин улучшает память?
После нескольких лет исследований, группа британских и португальских ученых пришла к выводу, что кофеин рекомендуется для психического здоровья женщин старше 65 лет, и что этот эффект не столь же позитивен для мужчин того же возраста.
Исследование, опубликованное в британском журнале “Neurology”, показало, что по крайней мере три чашки кофе в день полезны для женский памяти, и если вам более 80 лет, то его положительный эффект еще больше. Это заявление приоткрыло возможность исследовать: замедляет или нет, этот напиток естественный износ нейронов, который приводит к болезни Альцгеймера, а также к болезни Паркинсона, депрессиям и почечным камням.
Кофеин обладает стимулирующими свойствами, а горькость кофе придают органические кислоты. Кофе также содержит минералы, такие как калий, магний, кальций, хром и витамины (ниацин). Его питательная ценность равна нулю в связи с минимальным количеством используемых для приготовления одной чашки кофе ингредиентов.
Последствия кофе для женской памяти
Алкалоид в кофе передает импульсы в нейронах, поэтому врачи предупреждают, что его потребление не должно превышать 300 миллиграммов в день, что эквивалентно двум или трем чашкам кофе, и чего достаточно, чтобы организм пришел в тонус, усталость была уменьшена, а интеллектуальная деятельность осуществлялась быстрее.
Кофеин также стимулирует выброс адреналина, который ускоряет высвобождение жирных кислот в крови, хранящихся в жировой ткани (жировые запасы); имеет сосудосуживающее действие на головной мозг, поэтому и входит в состав некоторых лекарственных средств для лечения мигрени.
Но не забывайте, что потребление кофе может создать некоторую зависимость от кофеина, и когда вы не принимаете обычную дозу, приходит усталость, наступает отсутствие концентрации, раздражительность или возникает головная боль.
Кофе и Память
Одним из преимуществ является то, что кофеин не обладает кумулятивными свойствами, поэтому не ухудшает работу печени и примерно через 3-6 часов удаляется с мочой. Кофе обладает мягким мочегонным действием и в больших дозах, как правило, вызывает обезвоживание.
Мы всегда должны помнить, что от употребления кофе могут появиться нежелательные эффекты: бессонница, тахикардия, возбуждение, тремор и желудочные расстройства, хотя некоторые люди испытывают эти симптомы и с одной чашки. Этот напиток увеличивает секрецию соляной кислоты и пепсина в желудке, поэтому он противопоказан людям с расстройствами пищеварения и, в частности с гастритом или язвой.
Кофе также может повысить частоту сердечных сокращений и артериальное давление, что в свою очередь предупреждает о том, что его не нужно пить людям с гипертонией или сердечно-сосудистыми заболеваниями.
