Доказана учеными прямая зависимость умственной активности человека от разнообразия и качества рациона питания. Что именно нужно есть, чтоб поумнеть и развить умственные способности и при этом улучшить память? Особенно если Вы постоянно занимаетесь умственным трудом, то вам это пригодится.
1. Есть нужно где-то 4-6 раз в сутки. Когда человек испытывает чувство голода, он не способен думать не о чем другом кроме еды, поэтому работа на голодный желудок не плодотворна!
2. Обязательно нужно завтракать, так как голод сильно снижает внимание и особенно завтрак необходим водителям.
3. Нужно есть больше продуктов, которые содержат глюкозу, она повышает активность и работу способность нашего мозга.
4. Больше всего глюкозы содержится в сладостях и сухофруктах. Но сухофрукты полезнее в отличии от сладостей.
5. Сложные углеводы делают возможным бесперебойную поставку «пищи» для мозга. Сложные углеводы в этот список входят такие продукты — это хлебобулочные изделия из муки грубого помола, каши, макаронные изделия из той же муки, кукуруза, многие другие овощи, бобы.
6. Для активной и успешной умственной деятельности необходимо как можно максимально сделать свое меню разнообразным. Чем больше в пище разнообразие, тем больше мозг получит полезных и необходимых ему веществ.
7. Не менее 2 раза в неделю надо есть рыбу. В рыбе содержится йод один из самых ценнейший для нашего ума элемент. Йод активизирует и поддерживает деятельность мозга. Более всего полезна рыба из океана и море, так как они питаются океанскими и морскими йодо-насыщенными водорослями.
8. Мозгу также и не обойтись без жидкости, на второй день без воды или жидкости человеческий мозг начинает уже давать сбои. 2 литра — это оптимальный объем жидкости, необходимой для человеческого организма в сутки.
9. Полезнее всего минеральная вода и соки, соки лучше свежевыжатые. Из соков человеческий организм получает витамины и все полезные вещества. Не стоит сильно много употреблять газированные напитки, так как они имеют в составе вещества, которые обезвоживают мозг.
10. Кислород — лучший друг ума, поэтому в идеале питаться нужно на свежем воздухе.
11. Отлично помогает сконцентрироваться брюссельская капуста. Если вы занимаетесь умственным трудом, то она обязательно должна быть в вашем рационе.
12. Апельсины и ананасы также помогают повысить концентрации внимания.
13. Чечевица – содержит много аминокислот, которые очень необходимы для быстрого протекания биохимических процессов в клетках мозга, что поможет обеспечить ясность ума и повысит скорость мышления.
14. Репчатый лук – способствует наилучшему насыщению клеток мозга кислородом.
15. Чеснок – в его составе находятся вещества, которые активизируют клетки мозга. При длительном употреблении чеснока, у человека улучшается память и увеличивается стойкость перед возрастным изменениям головного мозга.
16. Йогурт или кефир восстанавливают клеточный обмен и нормализуют работу мозга.
17. Финики и арахис – эти продукты содержат дофамин. Поэтому благодаря этому веществу, арахис активизирует мыслительные реакции.
